私人厨师是做什么的?

什么是私人厨师?

私人厨师是受过训练的人库克她为客户在家做饭，并收取费用。个人厨师通常受雇于一户家庭或一户人家;他们会根据客户的饮食需求和偏好定制一份饮食计划，购买食物，准备食物，吃完饭后还会清理厨房。这为他们的客户节省了自己做饭的时间和精力，这对非常忙的人来说是非常有价值的。

私人厨师是做什么的?

私人厨师的职责包括计划膳食、购买食材、烹饪和饭后清理。一些私人厨师在客户的家里工作，为一个星期的饭，并负责安全包装，准确的标签，并方便存储准备的项目在他们的客户的冰箱或冰柜。

在特殊情况下，私人厨师可以管理一组厨师，并作为一个承办酒席的人。作为一名伙食承办人，私人厨师和雇佣的助理可能会为晚宴上的客人准备食物。这可能是一个正式的坐下来的晚餐，或自助餐风格的活动。

私人厨师与他们的客户密切合作。在定制饮食计划时，他们必须考虑客户的偏好。为了确保客户满意，仔细遵循这些偏好是很重要的。厨师还必须有营养知识，因为通常客户需要遵守严格的饮食指南或有食物过敏。也有一些厨师专门从事某些类型的烹饪，如旧石器时代，素食，或生食饮食。

私人厨师的职责:

• 创建一个定制的饮食计划
• 买食品杂货(在市场、杂货店等)
• 购买特色商品(有机食品、无麸质食品、无坚果食品等)
• 把食物放好并妥善储存
• 将客户最喜欢的物品储存在食品储藏室里
• 有良好的食物处理技能
• 为客户提供易于阅读的准备说明
• 清洁和消毒
• 保持营养信息
• 倾听和理解客户的需求
• 改进烹饪技术
• 来自满意客户的口碑营销

私人厨师的工作场所是什么样的?

因为准备食物要花很多时间，私人厨师可能会在客户家里花很多时间。工作超过12小时并不少见。当受雇于私人家庭时，一些私人厨师可能与居住者住在一起，使他或她在任何给定的时间可以与雇主接触。

虽然有些家庭对待厨师就像对待家庭成员一样，但他们仍然要保持职业距离，不能逾越任何界限。