什么是烹饪厨师?

你喜欢准备,烹饪和呈食食物吗?你可能想成为一名烹饪厨师!

厨师可以与食物非常创新;创造新的菜肴,决定当天的特殊性将是什么,并将一个令人兴奋的菜单放在一起。

烹饪厨师的一些例子包括餐饮业餐厅和酒店厨师和面包店和糕点厨师

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烹饪厨师做了什么?

大多数厨师都有一些专业或优先的工作领域,尽管厨师可能需要时间来定居到特定的利基。通常,在最高需求中的厨师是熟练在许多准备领域的人,许多技能组合有助于协调厨房。

准备和烹调食物的烹饪厨师。

餐厅厨师或车站厨师可能在任何一站工作,从准备冷食物(储饭厨师),制作汤和热的开胃菜(entremetier),炒厨师,烤肉厨师和炒菜厨师(拼凑)。

漂亮的是一个半管理职位,拥有其他线厨师的资历。Sous Chef(厨师)有特色和其他线厨师的资历,头部厨师(厨师De Cuisine)拥有所有厨房工作者的资历和权威。

这位职业生涯是享有挑战和积极工作场所,日益愉快的人的最佳选择。

对细节的关注也很重要,对于以下食谱和跟踪烹饪用品,股票水平和管理职责通常是餐厅厨师的。在良好的身体形状和保持优异的个人卫生方面也很重要,因为可以在每天至少八小时,抬起重罐和厨房设备的位置,以持续的基础。

你是否适合成为一个烹饪厨师?

烹饪厨师有明显的个性。他们倾向于进取的个人,这意味着他们是冒险,雄心勃勃,自信,外向的,精力充沛,热情,自信和乐观的。它们是占主导地位的,有说服力和激励的。其中一些也是艺术性的,这意味着它们是创造性的,直观,敏感,表达和表现力。

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烹饪厨师的工作场所是什么样的?

烹饪厨师的工作场所可能非常多样化,高端餐厅和酒店厨房到私人厨房,医院厨房,退休中心,游轮甚至为电影套装提供食物。

长时间几乎是普通厨师给出的,工作后期也很常见。许多餐馆可能在下午10:00关闭,但他们的厨房不会在第二天清洁并准备到2:00 Am。

烹饪厨师也被称为:
厨师执行厨师专业厨师头厨师主厨