什么是食物制造商?
食品制造商通常在食品制造工厂工作,在那里制造了大量食品。
他们仔细遵循食谱,选择和称量成分以及记录时间,温度和所使用的成分。
食品制造商做什么?
食品batchmaker观察仪表,以确保温度在指定的极限内,调整阀门以控制温度,并操作开关和旋钮以控制设备,包括盐泵,排放管,挤出机和搅拌器。
需要监视设备以检测出故障,例如堵塞或泄漏。他们还操作设备以处理每个配方和食谱的成分,并向其主管报告故障和不良口味。
食品batchmaker评估信息以确保符合标准,并且是否有任何更改(例如更改数量,尺寸,材料,成本和时间),它们可以确保进行更改。
需要进行许多体育锻炼,包括处理,弯腰,步行,平衡,举重和攀爬。产品通常通过滚动,拉动,切割,铸造,旋转,揉捏,扩散和分离来操纵产品。食物可以冷藏,冷冻,烘焙,煮熟,干燥,混合,地面或切成薄片。必须对食品样品进行奶油脂肪含量,酸度和水分含量的测试。
最终产品将经过检查,分级和包装。其他职责包括清洁,灭菌以及对桶和加工区域的检查。设备和材料也必须检查。
食品制造商的工作场所是什么样的?
工作发生在专门为食品加工设计的空间中。工作周通常为40小时。要发现工作场所是否好,可以查询营业率和所需小时数。
根据制造的产品,环境可能是热,寒冷,湿,湿,尘土或嘈杂的。工人必须能够无监督,有时需要夜班。
食品制造商也被称为:
面食制造商奶酪制造商糖果制造商食品批量制造商批量制造商